@aoi_kyushoku 給食のミートソーススパゲティ 🍳小学校給食（大人2人＋子ども1人分） スパゲティ…3束 合いびき肉…200g 玉ねぎ…1個（200g） にんじん…小1本（120g） にんにくチューブ…少々（1.2g） 油…小さじ2 カットトマト缶…180g ケチャップ…大さじ3（60g） 中濃ソース…大さじ1と1/3（30g） 塩…小さじ1/2強（3.6g） こしょう…少々 水…240ml 🍳保育園給食（大人2人＋子ども1人分） スパゲティ…2.5束 合いびき肉…130g 玉ねぎ…2/3個（130g） にんじん…小1/2本（80g） にんにくチューブ…少々（1g） 油…小さじ2 カットトマト缶…120g ケチャップ…大さじ2（35g） 中濃ソース…大さじ1弱（18g） 塩…小さじ1/3（2.5g） こしょう…少々 水…150ml 1 玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで10分ほど加熱する 2 フライパンに油を入れて温め、1を入れ、中火で3分ほど炒める（電子レンジを使用しない場合は15分ほど炒める） 3 ひき肉、にんにくチューブを加え、ひき肉の色が変わるまで弱火で炒める 4 カットトマト缶、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょう、水を加えて弱火で15分ほど煮込み、酸味を飛ばす。粗熱をとり、味をなじませる 5 スパゲティは熱湯で茹で、くっつかないように油（分量外）を馴染ませておく 6 器にスパゲティを盛り、ミートソースをかける #給食 #保育園給食 #小学校給食 #保育園 #小学校 #あおいの給食室 #レシピ #レシピ動画 #レシピ紹介 #献立 #再現 #リクエスト #リクエスト募集中 #ミートソース #スパゲティ #パスタ #パスタレシピ #パスタランチ @aoi_kyushoku_classic
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